Selasa, 21 Februari 2012
Pada masa mendatang masalah klasik
seputar kesehatan gigi, seperti karies ataupun gigi berlubang, mungkin
hanya tinggal sejarah. Bahkan bukan mustahil, pasien yang datang ke
dokter gigi akan jauh berkurang. Pasalnya, para ilmuwan kini telah
berhasil mengidentifikasi sejenis enzim yang menyebabkan plak menempel
pada gigi. Jika para ahli menemukan cara mencegah enzim tersebut, hampir
dapat dipastikan masalah gigi berlubang tidak akan pernah muncul lagi.
Adalah ilmuwan di Belanda yang berhasil mengidentifikasi sejenis enzim yang dihasilkan oleh bakteri di dalam mulut dan saluran pencernaan. Riset menunjukkan, enzim bakteri ini memanfaatkan gula untuk menghasilkan sejenis lem atau perekat. Lem inilah yang kemudian memicu plak penyebab karang dan lubang menempel pada gigi.
Kabarnya, para ilmuwan itu kini
sudah mampu memahami bagaimana enzim tersebut bekerja, dan sedang
mengembangkan riset lanjutan untuk menemukan cara terbaik menghentikan
kerja enzim tersebut. “Sekarang akan lebih mudah untuk mencari bahan
yang mencegah bakteri menempel pada gigi. Dan ketika zat ini benar-benar
aman digunakan, kita dapat menambahkannya pada pasta gigi untuk
mencegah gigi berlubang.” tutur Bauke Dijkstra, Ph.D., peneliti dari
Universitas Groningen, Belanda. Dijkstra mengatakan, mungkin hanya
diperlukan satu atau dua tahun lagi untuk menciptakan zat antiplak ini.
Bahkan secara teori, zat ini dapat ditambahkan ke dalam pasta gigi atau
bahkan permen dalam 10 tahun mendatang.
Postingan
